ท้องเสียควรกินอะไร? รวมอาหารที่ช่วยให้ลำไส้ฟื้นตัว พร้อมของที่ควรเลี่ยง
อาการท้องเสียเป็นปัญหาที่พบได้บ่อย ไม่ว่าจะเกิดจากการรับประทานอาหารที่ปนเปื้อน การติดเชื้อไวรัสหรือแบคทีเรีย หรือความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร แม้อาการส่วนใหญ่จะดีขึ้นได้เองภายในไม่กี่วัน แต่การเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสมก็มีส่วนช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็วขึ้น และลดการระคายเคืองของลำไส้
อาหารที่ควรรับประทานเมื่อมีอาการท้องเสีย
1. ข้าวต้มและโจ๊ก
อาหารอ่อน ย่อยง่าย ช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานโดยไม่เพิ่มภาระให้ระบบย่อยอาหาร
2. กล้วยสุก
กล้วยมีเพกทิน (Pectin) ซึ่งเป็นใยอาหารชนิดละลายน้ำ และมีโพแทสเซียม ช่วยชดเชยแร่ธาตุที่สูญเสียจากการถ่ายเหลว
3. ขนมปังหรือแครกเกอร์รสจืด
ช่วยให้ร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรต และมักย่อยง่ายกว่าขนมอบที่มีไขมันสูง
4. เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน
เช่น อกไก่หรือปลา ที่ปรุงแบบต้มหรือนึ่ง เพื่อให้ได้รับโปรตีนโดยไม่เพิ่มไขมันมากเกินไป
5. น้ำเปล่าและสารละลายเกลือแร่
การดื่มน้ำให้เพียงพอมีความสำคัญ เพราะอาการท้องเสียทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำและเกลือแร่
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
ในช่วงที่ยังมีอาการ ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่อาจกระตุ้นการทำงานของลำไส้ เช่น
- ของทอดและอาหารไขมันสูง
- อาหารรสจัด
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนในปริมาณมาก
- อาหารที่มีน้ำตาลสูง
- นมและผลิตภัณฑ์จากนม (บางคนอาจย่อยน้ำตาลแลคโตสได้ลดลงชั่วคราวหลังท้องเสีย)
เมื่อไรควรไปพบแพทย์
แม้อาการท้องเสียส่วนใหญ่จะหายได้เอง แต่ควรรีบพบแพทย์หากมีอาการต่อไปนี้
- ถ่ายเหลวติดต่อกันหลายวัน
- มีไข้สูง
- มีเลือดปนในอุจจาระ
- ปวดท้องรุนแรง
- มีอาการขาดน้ำ เช่น ปากแห้ง เวียนศีรษะ ปัสสาวะน้อย
ทำไมบางคนท้องเสียง่ายกว่าคนอื่น?
หลายคนสังเกตว่าตัวเองรับประทานอาหารชนิดเดียวกับคนอื่น แต่กลับมีอาการท้องเสียได้ง่าย จนถูกเรียกว่าเป็นคน "ธาตุอ่อน" ขณะที่บางคนแทบไม่เคยมีปัญหาเรื่องการขับถ่าย หรือมีอาการท้องผูกบ่อยจนถูกเรียกว่า "ธาตุแข็ง"
อย่างไรก็ตาม คำเรียกเหล่านี้เป็นความเชื่อที่ใช้กันทั่วไป ไม่ใช่การวินิจฉัยทางการแพทย์ เพราะการขับถ่ายของแต่ละคนได้รับอิทธิพลจากหลายปัจจัย ทั้งอาหาร การทำงานของลำไส้ จุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหาร พฤติกรรมการใช้ชีวิต และโรคประจำตัว
👉 หากอยากเข้าใจว่าคำว่า "ธาตุแข็ง" และ "ธาตุอ่อน" มีความหมายอย่างไร และเหตุใดบางคนจึงท้องผูกง่าย ขณะที่บางคนท้องเสียง่าย สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่ "ธาตุแข็ง-ธาตุอ่อน มีจริงไหม? ไขข้อสงสัย ทำไมบางคนท้องผูกง่าย แต่บางคนกินอะไรก็ท้องเสีย"
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น